Przepis
na sałatkę z omletem amarantusowym z facebooka
Dwa
jajka, dwie łyżki mąki z amarantusa, tłuszcz do smażenia i różne sałaty. Na
małą patelnię z rozgrzanym tłuszczem wrzucam ubite jajo z mąką (najpierw ubijam
jajo a jak jest ubite to dorzucam mąkę z amarantusa i sól) i jak wyleję to od
razu przykrywam pokrywką i na maleńkim ogniu smażę około 10 min. (Jak zdejmiesz
pokrywkę to trochę opadnie).
Sos
vinegar - łyżka octu z jabłek, pół łyżeczki musztardy francuskiej, łyżeczka
kopiasta miodu, dwie oliwy extra vergine.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz